Clik here to view.
Pirosmani: gerą virtuvę užgožė patalpų klaikuma
Esu pratęs kartoti, kad restoranui svarbiausia yra virtuvė. Krištolo sietynai? Neįdomu. Brangūs indai? Nelabai svarbu. Kilimai, skulptūros, fontanėliai, kaip toje kibininėje prie autostrados...
View ArticleClik here to view.
Vieno patiekalo virėjas
Tipo virėjas virtuvėje – Soul & Pepper virtuvė, Domanto Umbraso nuotrauka – Lietuvos Rytas / Stilius Manęs dažnai klausia, nepelnytai bandydami pašiepti: vertini restoranus, esi jų siaubas ir...
View ArticleClik here to view.
The Smoke House: pamokos mėsėdžiams ir mėsininkams
Ir dar vienas Vokiečių gatvėje. Vasara jiems bus busy. Ar reikia Vilniui dar vieno mėsėdžių restorano, ir dar Vokiečių gatvėje? Klausimas geras, juo labiau, kad ne taip seniai čia užsidarė drungnas...
View ArticleClik here to view.
Indie Bar: mėsainių krušos vaikai
Vaizdas iš Pylimo gatvės į Vingrių gatvę. Purvino skverelio nesimato. Ar pastebėjote, kas šiais laikais darosi su mėsainiais, dar taisyklingai vadinamais burgeriais? Visi, kas netingėjo, regis, jau...
View ArticleClik here to view.
Vyno Dienos: susirinks neišmanėliai, bus šventė
Taip, susirinks ne tik neišmanėliai (Dievas yra mano liudytojas – Vyno Dienos yra didžiausia išmanančiųjų apie vyną koncentracija tarp Pasvalio ir Druskininkų ir tarp Baltarusijos sienos ir Būtingės),...
View ArticleClik here to view.
Subway: Amerikos eksportas atvyko nesugadintas
Kur buvo lietuviškas paštas, dabar amerikietiški sumuštiniai Vienas mano draugas, toks Simonas Bartkus, parašė nuostabų pastebėjimą: tą pačią savaitę Vilniuje, prie Katedros, atsidarė naujas...
View ArticleClik here to view.
Monte Pacis: super aplinka ir klumpantis restoranas
Aplinkos prabangos niekas negali paneigti. Į restoraną Monte Pacis, esantį Pažaislio vienuolyne prie Kauno marių, važiavau kupinas didelių vilčių. Pirmoji: pagaliau ką nors gero parašyti apie gimtojo...
View ArticleClik here to view.
Sweet & Sour. Geras gyvenimas – atvežtas iš kur?
Baras yra Aušros Vartų gatvėje, suspaustoje senovinių mūrų Lietuviai nesutaria dėl daugelio dalykų, tačiau du dalykus žino praktiškai visi. Pirmasis. Mus labiau gerbia pasaulyje, nes mes ne kokie...
View ArticleClik here to view.
Burgeris jūsų vasarai: išvenkite nusivylimo
Lietuvos Rytas, 06 06 2014 Pradėkime nuo to, kad gražiau būtų jį vadinti „burgeriu“. Kalbininkai to nedraudžia, tai šalutinis normos variantas, tas pats, kas „didžkukulis“ (norminis) prieš „cepeliną“...
View ArticleClik here to view.
Mirtinai madingas restoranas: kaip ir kas?
Wow kai gražumas dizaino mūsų kavinukės tapas baro. Ša-kės. Ar pastebėjote, kad kai kurios maitinimo įstaigos Vilniuje iš kailio neriasi, besistengdamos, kad jas pamiltų, ir vis tiek tegauna tuos,...
View ArticleClik here to view.
Vynas: kokį pirkti, kad būtų tipo skanu
Tuo tarpu kai kiti žmonės (tokie, kaip aš) mokosi ir mokosi apie vyną, kad galėtų protingai aiškinti, tai jums to visiškai nebūtina daryti. Sakau visiškai be ironijos. Kolega autorius Petras Kudaras...
View ArticleClik here to view.
Kaip maisto pornografija atgaivina net filmą be pulso
Filmas vadinasi “Chef”, lietuviškai plakate parašyta kitaip, na, bet jūs supratote Šefas ant Ratų. Virtuvė Los Andžele (Chef), 2014. Scenarijaus autorius ir režisierius Jon Favreau. Vaidina: Jon...
View ArticleClik here to view.
Užupio picerijoje Lietuva nugalėjo Italiją, negeruoju būdu
Užupio Picerijos stiklai yra švarūs, ir tai mes pastebėjome. Vasarą visi nori sėdėti lauke. Tada, kai Neapolio picų Lietuvos sostinėje dar nekepė Jurgis ir Drakonas, šis nedidelis restoranas Užupyje...
View ArticleClik here to view.
Terasa Vasara Palangoje: keistai adekvatu
Terasa Vasara su visais priklausiniais, S.Nėries gatvėje, gerai prasižiūri nuo J.Basanavičiaus Avenue (a.k.a. Chav-Walk Empire) pusės Tai jūs jau turbūt pavargot nuo visų mano prikolų apie Palangą ir...
View ArticleClik here to view.
Interjerai: klibantys stalai, negyvos žiurkės su kancarais ir išmanieji...
Duok bučkį. Kam rašyti apie restoranų interjerus? Koks skirtumas, vis tiek juk maistas svarbiausia. Be to, juk niekas nevaikšto į tuos restoranus – visi arba išvažiavę iš Lietuvos, arba prie...
View ArticleClik here to view.
Užkalnio burgeris nurovė lankytojams stogą
Užkalnio burgeris visame gražume (foto Justinas Stacevičius for Lietuvos Rytas) Kaip ir reikėjo tikėtis, bandymas kurti burgerio receptą Andriui Užkalniui baigėsi visišku triumfu, rašo Lietuvos...
View ArticleClik here to view.
Lakštingala: kulinarinis Grūto parkas Vingio parke
Lakštingala. Taip, tai blogiausia, ką gali pasiūlyti Vilnius išalkusiam. Vingio parke prabėgo dalis mano vaikystės. Kai šešiametis persikrausčiau iš Kauno į Vilnių, ten dažnai eidavau pasivaikščioti,...
View ArticleClik here to view.
Lietuvos ryto baras Palangoje: kaip saviškių negirsiu?
Kiekvienam maisto kritikui ateina tokia diena, kai reikia pasirinkti, ką daryti, priėjus moralinę takoskyrą. Ką rašyti, kai sesers vyras pradeda kepti picas ir pasiūlo vieną kitą kepinį, kad apie jį...
View ArticleClik here to view.
Boom! Burgers: ilgai laukti mėsainiai turės paaugti
Čia toks interjeras, kaip Amerikoje Vilnius negali atsivalgyti burgerių. Taip, juos vadina mėsainiais arba suvožtiniais (man norėtųsi pasakyti – sudrožtiniai), tačiau žodis burgeris irgi nėra...
View ArticleClik here to view.
Marché de Provence: tuzinas tokių, ir Vilnius bus kulinarinis miestas
Restoranas glaudžiasi prie Prancūzparkio, kuris dar vadinasi K.Sirvydo skveras ir yra maždaug toje vietoje, kur susijungia Pilies ir Didžioji gatvės Pirmiausia – nesupratau, kodėl taip ilgai laukiau,...
View Article