Į šį restoraną mane seniai kvietė nueiti žmonės, išmanantys nostalgiškas vietas, kuriose svajojama apie šiltą sovietinę praeitį. Kelerius metus išsisukinėjau, nes nemačiau priežasties. Pirmiausia, jei Lietuvoje noriu gruzinų restorano, tai labai geras yra prie Trakų („Akmeninė rezidencija“), jei noriu gero armėnų restorano, tai vieną, ant Molėtų plento, man yra parodęs Algis Ramanauskas, ir mes ten dažnai su juo važinėjame, reikalų aptarti ir visokių klausimų išnagrinėti, kaip kokie supervalstybių vadovai, kurie į Helsinkį arba į Reikjaviką pasitarti važiuoja, o mes štai vykstame už Riešės, kas yra iš esmės tas pats, kas ir Islandija. Kita priežastis – aš esu gyvenime labai daug važinėjęs ir į Armėniją, ir į Gruziją (į Gruziją gal šiek tiek rečiau), ir aš jums pasakysiu, kai ten nuvažiuoji, tai ten tik kaukazietiškas maistas, nori ar nenori. Jei kur nors Jerevane ar Tbilisyje nori kokio nors kitokio maisto, tai tau vis tiek atneša Kaukazo maistą, tegu ir vadina jį itališku ar prancūzišku pavadinimu. Jei norite sužinoti, koks yra baisiausias pasaulio italų restoranas, tai paklauskite manęs, ir aš jums pasakysiu, kad jis yra Jerevane, vadinasi „Cucina“, ir yra įsikūręs viešbutyje „Marriott“, kuris kažkada buvo mano antri namai, kai skraidydavau į Armėniją vos ne kas dvi savaitės. Todėl, atsivalgius gyvenime Kaukazo […]
↧