Skaitytojau, ar kada matėte Klaipėdą savaitgalį, ne sezono metu? Aš mačiau. Klaipėda savaitgalį yra kaip normalus miestas, tik be žmonių. Kaip po atominio karo, arba po masinės evakuacijos. Automobilius statykis kur nori, gali gatvėmis važiuoti praktiškai bet kuria kryptimi, vis tiek automobilių nėra, ir niekam nerūpi.
Radisson Blu viešbutis Klaipėdoje yra tylioje Šaulių gatvėje, ir užėjus atrodo šiek tiek vakarietiškai. Nelabai prabangiai, greičiau švariai ir tvarkingai.
Nežinau kodėl, bent jau holas ir restoranas nėra labai panašus į Radisson Blu: truputį labiau primena Park Inn, truputėlį labiau biudžetinį brandą iš tos pačios grupės. Gal aš klystu. Bet man taip pasirodė. Viešbutyje tylu, išskyrus nelabai diskretišką tarnautoją prie Reception, kuris aptarinėja telefonu su kažkuo, kad pas juos “sėdi Užkalnis”. Užkalnis tuo metu eina į tualetą ir viską girdi, todėl gal nelabai profesionalu. Nors, antra vertus, man visai gražu, kad mane pažįsta.
Baras atrodo elegantiškai, bet truputėlį tokios biudžetinės išvaizdos yra. O gal tai tiesiog labai skandinaviška išvaizda.Restoranas vadinasi Newport, ir pavadinimas man patinka: komunikuoja ir jūrinę temą, ir tam tikrą užsienietiškumą.
Marinuota menkė.Užkandžiams paragaujame marinuotos menkės (19,00 Lt). Adekvatu, gražiai pateikta – toks gana budintis patiekalas. Bulvės nedžiugina visiškai – sprangios.
Mėsos sriuba.Viena iš valgytojų labai giria mėsos sriubą – kvapnią, tirštą ir matomai pripildytą puikios kokybės mėsos. 15,00 Lt už sriubą nėra labai daug, ir, sakyčiau, šis patiekalas yra vykęs.
Garinta menkė.Garintos menkės patiekale (35,00 Lt) geriausia naujiena buvo pati žuvis, kuri buvo geras pavyzdys, kaip gali ir turi būti patiekiama šaldyta žuvis. Tačiau saldžiųjų bulvių (kaip mums pasirodo) tyrė, morkos ir grietinėlė prie krevečių susiliejo labai dideliu ir per intensyviu saldumu.
Mėsainis yra pateikiamas atviros formos.Mėsainis buvo patiektas atvirojo tipo (jei nori, gali bandelę užsidėti ant viršaus), bet, garbės žodis, mėsainį kartais lengviau ir švariau valgyti peiliu ir šakute. Aš taip ir padarau. Mėsa aukštos kokybės, visos sudėtinės dalys irgi tvarkoje. 29 Lt už mėsainį nėra maži pinigai net ir Vilniaus centre, bet čia juk tarptautinis viešbutis.
Prie vyno, gražiai išdėlioto ant lentynos, labai tiktų dar ir personalas, kuris kažką žino apie vyną. Tik patarimas.Aptarnavimas mums pasirodė labiau išsigandęs, negu geras. Anglų kalba palieka norėti daugiau. Patarimas būtų toks: tikrai reikėtų šiek tiek labiau įdėmaus darbo su personalu, nes vynas iš Puglia nėra ispaniškas, ir Puglia nėra tariama “Pūglija”. Aš suprantu, čia galbūt kabinėjimasis prie smulkmenų, bet tokio paprasto viešbučio restorano pagrindinis stiprumas gali būti būtent nepriekaištingas ir labai tikslus darbas. Čia žmonės paprastai moka sumas, didesnes už vidutines, už vidutinius patiekalus ir gėrimus.
Maistas, mūsų nuomone, buvo profesionaliai paruoštas, iš gerų produktų, tačiau apie išskirtinumą kalbėti, deja, netenka. Šaltoje Klaipėdoje (lankėmės šalto balandžio pradžioje) iš restorano sklido skandinaviškas šaltukas.
Keturiese sumokėjome 203 Lt ir arbatpinigius.
Šaulių 28, Klaipėda 92231. Tel. +370 46 490800. Tinklalapis.
Restoranas Newport: nuo pirmadienio iki penktadienio, 06:30 – 10:30, savaitgaliais 06:30 – 11:00. Pietūs nuo pirmadienio iki penktadienio 12:00 – 15:00. Vakarienė kasdien, 18:00 – 23:00.